Archiv der Kategorie: Kochen
Fischzucht am Hariksee
Seit 7 Jahren steht der Name Stobbe für erstklassige Fischqualität aus eigener Zucht und aller Welt. (Selbst der Feinschmecker wurde auf das charmante Geschäft am Hariksee aufmerksam und zählt es zu den besten seiner Zunft.)
Auswahl und Qualität sind tatsächlich …
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Verschlagwortet mit Brüggen, Niederrhein
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Tomaten-Sauce und -Ketchup
Mit der Tomatenernte beginnt die Zeit der Saucen-Produktion. (Da unsere nach den starken Regenfällen lieber explodierten, danken wir Gerhild für ihre Lieferung!) Als weitere Zutaten dienen Pastinaken, Möhren, Stangensellerie, Paprika und Peperoni. Das Ganze wird weich gekocht, mit dem …
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